Cocktails salés - Essentielles
Les essentielles - 1.85€ TTC / pièce
Mini club
Jambon emmental
Foie gras, confiture de fruits rouges
Rillettes de canard et roquette
Poulet, tomate confite et sucrine
Mini club suédois
Thon, mayonnaise curry
Saumon fumé, crème de citron
Surimi, mayonnaise aux herbes fraîches
Poivrons confits et roquette
Fromage frais et saumon fumé
Navette
Mousse foie gras
Thon aux herbes fraîches
Saumon, crème aneth
Jambon sec, beurre, cornichon
Rosette, beurre au sel de Guérande
Bun
Jambon emmental, coleslaw
Saumon mariné, wasabi et concombre
Poulet, tomate et sucrine
Thon, sauce cocktail et tomate cerise
Cheddar, concombre, tomate et mayonnaise
Petit pain
Jambon blanc et emmental
Roquefort
Mimolette et bresaola
Rillettes et lard séché
Kebab poulet
Kebab crudités
Trompe-l'œil
Éclair à l’avocat
Choux rillettes de saumon
Éclair à l’asperge
Paris-Brest au foie gras
Choux chèvre et pesto
Baba poulet curry
Nougat chèvre et fruits secs
Tartine
Crevettes façon tartare
Crabe, gelée de tomate et pesto
Saumon, rillettes de thon
Foie gras et figue
Magret, caviar d’aubergine
Émincé de poulet et houmous
Légumes grillés et poivronnade
Tomate séchée, tomatade et dès de chèvre
Pic
Bonbon de thon, sésame doré
Saumon mariné à la betterave rouge, sésame noir
Gambas flambée, médaillon d’ananas
Foie gras, miroir passion
Jambon sec italien, figue sèche
Magret de canard, mandarine
Comté fruité, gelée de vin et raisin
Tomate cerise et mozzarella bille
Les essentielles chaudes - 1.85€ TTC / pièce
Mini pâté croute
Mini chausson boudin blanc de Rethel
Crestini tomate mozzarella
Tartine chèvre chaud
Baguette savoyarde
Mini panini jambon blanc mozzarella
Mini panini tomate mozzarella pesto
Mini hamburger
Mini cheeseburger
Croquetas au chorizo
Tartine rouget et ratatouille
Kefta saveur méditerranéenne
Brochette de volaille laquée
Crème brûlée asperge verte et parmesan
Mini hot-dog
Pic de gambas, sauce coco
Nem (poulet, gambas ou porc)
Tartiflette miniature
Samoussa bœuf
Jalapenos panés au cheddar
Gambas frite en croute de pomme de terre
Crevette tempura saveur d’Asie
